Бентоніт Італія (світлий) 0,5 кг

Бентонит полностью очищен от всевозможных примесей! Употребляется в пищу для очистки организма,в косметологических целях, а так же идеально подходит для очистки вина и всех видов настоек!!!

Глина обладает абсорбирующими свойствами, прекрасно подходит для оклейки виноградных вин, а также осветления напитков. Природная бентонитовая глина или "бентонит" является традиционным материалом для удаления естественной мутности вина после окончания брожения.
Выпускается в виде мелкозернистого порошка.
Осветление является необязательным, но очень желательным этапом приготовления напитков, позволяющим улучшить качество готового продукта.

Попадая в перегонный куб дистилятора, дрожжи пригорают. В результате вкус и запах напитка сильно ухудшаются. Под воздействием сорбента (в частности, бентонита или других добавок) дрожжи выпадают в осадок ровным слоем или хлопьями, а сам напиток становится светлой.

Муть в вине ― это отработанные дрожжи и прочие продукты переработки. Бентонит, попадая в вино, притягивает и поглощает эти остаточные продукты брожения и выпадает вместе с ними на дно в виде густого осадка. Очистку вина бентонитом также называют осветлением вина.
 

Освітлення браги є необов'язковим, але дуже бажаним етапом самогоноваріння, що дозволяє поліпшити якість готового продукту.

Пропорція:

5 г (1 чайна ложка) бентоніту на 1 л браги чи вина.

Застосування:

1) у гарячу воду додати бентоніт, потім перемішати міксером або ложкою до утворення однорідної кефірної маси. Дуже важливо перемішувати до відсутності грудочок.

2) тонкою цівочкою, по спіралі, влити розчин в брагу, перемішати і залишити на 24 години при кімнатній температурі

3) злити брагу з осаду (бажано через тоненьку трубочку)

4) перегнати