"Малинова" Набір спецій для міцного напою (3 л) S0609

Міцний напій з нотками стиглої малини, натуральним солодкуватим відтінком і фруктовим присмаком.

Спеції з набору засипати в ємність і залити 3.6 л 40% міцного напою.
Настоювати 7 днів в теплому темному місці.
Відфільтрувати і розбавити настій до міцності 30%.
Перегнати настій до міцності 45-50% в струмені.
Отриманий продукт розбавити водою до міцності 40%.
Для пом'якшення додати столову ложку цукру (краще у формі сиропу).
Після 2-3 діб відпочинку напій буде готовий.

При використанні джин-кошика візьміть 10 літрів 30% міцного напою.
Відберіть окремо перші 100 г голів.
Тіло збирати до міцності 50% в струмені.
Отриманий продукт розбавити до 40% і дати відпочити 5-7 доби.
Розрахункова кількість кінцевого напою - близько 6 л.