Дрожжи Mellow(Меллоу) 1кг

Дрожжи Mellow Ангел предназначены для приготовления напитков без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновой раствор перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.

В состав дрожжей входят альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает крепость раствора.

Дозировка, рекомендуемая производителем, 6-7 грамм на кг. сырья.

Дрожжи Mellow(Меллоу) отличаются от Кодзи Angel(Ангел) тем, что получаемый дистиллят выходит чуть крепче и лучше по вкусо-ароматике.