Турбо дріжджі Double Snake C48 Turbo

Нова серія турбо дріжджів шотландського виробника компанії Hambleton Bard, торгової марки - Double Snake C48 Turbo Yeast, які є екстримальними дріжджами для переробки сахарози.

Відповідно до інструкцій виробника існує чотири способи застосування:

1.    14% протягом двох днів - 6кг цукру слід розчинити в 20л води, температура 20-35°C;

2.    17% протягом трьох днів - 7кг цукру слід розчинити в 20л води, температура 20-30°C;

3. 19% протягом п'яти днів - 8кг цукру слід розчинити в 20л води, температура 20-27°C;

4. 21% протягом 7-10 днів - 9кг цукру слід розчинити в 20л води, температура 18-24°C.

Застосування:

Розчиніть від 6 до 9 кг цукру в 20 л гарячої води. Коли температура рідини опуститься до 25-30°C, додати вміст пакету та ретельно перемішайте рідину протягом хвилини. Рекомендована температура 20-30°С. Оптимальна – 25°С.

Інгредієнти:

Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.