Дріжджі для вина Browin Turbo Fruit 40 г Оригінал

Turbo Fruit — це ідеальне поєднання дріжджів і поживних речовин, спеціально розроблене для швидкої ферментації фруктового сусла. Ці дріжджі призначені для червоних і білих фруктів, забезпечуючи насичений фруктовий аромат і швидке бродіння, що дає змогу досягати високого рівня спирту.

Переваги:

• Висока спиртова толерантність: Суміш дріжджів і поживних речовин дає змогу ферментувати сухо до 18% спирту.
• Посилений фруктовий аромат: Забезпечує насичені фруктові ноти в готовому напої.
• Швидке бродіння: Ферментує 7 кг цукру за 5-7 днів за температури 20-29 °C.
• Ефективне використання: Один пакет (40 г) досить для 25 л сусла.

Спосіб застосування:

1. Підготуйте сусло відповідно до рецепта для вибраних фруктів (для напівсолодкого вина).
2. Розчиніть вміст пакета в рідині з температурою 30-35 °C і ретельно перемішайте.
3. Додайте цукор (200-300 г/л) у два етапи: першу половину на початку ферментації, іншу частину через три дні.
4. Ферментуйте за температури 20-29 °C упродовж 5-7 днів до припинення виділення СО2.
5. Для отримання напою найкращої якості рекомендується освітлити його за допомогою Klarowin Turbo Spirit.

Склад:

• Дріжджі
• Діамонійфосфат (V)
• Фосфат магнію (V)
• Сульфат магнію (VI)
• Вітамін B1 (тіаміну гідрохлорид)

Вага нетто: 40 г

Примітка: Паковання використовуйте повністю для однієї розчини.