Винные Дрожжи Fermivin 7013 – Универсальный Выбор для Разных Вин
Fermivin 7013 – это сухие благородные универсальные винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae из региона Корбьер во Франции. Эти дрожжи подходят для ферментации белых, красных и розовых вин, обеспечивая быструю и эффективную ферментацию с подчеркиванием фруктового аромата.
Преимущества:
- Широкий спектр применения: Идеальны для всех видов вин – белых, красных и розовых. Подходят для производства как сладких, так и сухих вин.
- Аромат фруктов: Дрожжи подчеркивают и усиливают фруктовые ароматы сырья.
- Толерантность к алкоголю: Способны выдерживать до 15% спирта, что делает их подходящими для крепких вин.
- Температурный диапазон: Эффективны при температуре брожения от 14 до 35°C, что позволяет их использовать в различных условиях, включая погреба и помещения с низкими температурами.
- Экономичность: Один пакетик весом 7 г подходит для приготовления от 10 до 35 л сусла.
Рекомендуемые для:
Вин из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, плодов шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, сливы ренклод и венгерка, ежевики, черной, белой и красной смородины, черники, бузины, терна.
Способ применения:
-
Приготовление раствора:
- Размешайте содержимое пакетика в 100 мл кипяченой и охлажденной до 30°C воды.
- Оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
-
Ферментация:
- Перелейте раствор в емкость для брожения или бутыль с винным суслом.
Рекомендации:
Для максимального раскрытия свойств дрожжей рекомендуется использовать питательные вещества, такие как витамин B1 и Kombi Vita.
Состав:
- Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- Эмульгатор: сорбитан моностеарат
Вес нетто: 7 г
Примечание: Упаковку используйте полностью для одной закваски.
Подробный паспорт безопасности находится в прилагаемых файлах.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 7 г |
| Состав | винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, эмульгатор сорбитан моностеарат |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Тип закваски | Для напитков |
- Цена: 161,10 ₴






