Fermivin VR5 – это сухие благородные винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae из региона Бургундия во Франции. Они идеально подходят для создания красных вин с глубоким вкусом и характерным послевкусием.
Преимущества:
- Идеальны для красных вин: Дрожжи позволяют создавать вина высочайшего качества из красных фруктов, подчеркивая их аромат и характер.
- Для длительной выдержки: Подходят для вин, которые требуют длительного времени на созревание.
- Толерантность к алкоголю: Эффективно ферментируют до 16% спирта.
- Широкий температурный диапазон: Оптимальная температура брожения от 18 до 32°C раскрывает всю полноту потенциала дрожжей.
- Экономичность: Один пакетик (7 г) достаточно для приготовления от 10 до 35 л сусла.
Рекомендуемые для:
Вин из аронии, черноплодной рябины, бузины, черной смородины, черного винограда, черешни, вишни, черники, ежевики, малины и сливы. Особенно хорошо подходят для вин с высоким содержанием танинов, требующих длительного созревания.
Способ применения:
-
Приготовление раствора:
- Размешайте содержимое пакетика в 100 мл кипяченой и охлажденной до 30°C воды.
- Оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
-
Ферментация:
- Перелейте раствор в емкость для ферментации или бутыль с винным суслом.
Рекомендации:
Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать питательные вещества, такие как витамин B1 и Kombi Vita, которые помогут раскрыть полный потенциал дрожжей.
Состав:
- Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- Эмульгатор: сорбитан моностеарат
Вес нетто: 7 г
Примечание: Упаковку используйте полностью для одной закваски.
Подробный паспорт безопасности находится в прилагаемых файлах.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 7 г |
| Состав | винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, эмульгатор сорбитан моностеарат |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Тип закваски | Для напитков |
- Цена: 156,60 ₴






