Ручной укупорщик от Browin. Оригинал

Ручной укупорщик — это не просто полезное, но и весьма приятное средство для завершения процесса изготовления домашнего алкоголя. Вот основные особенности и советы по его использованию:

Преимущества ручного укупорщика:

• Чрезвычайно прочный: Изготовлен из прочного пластика, который устойчив к механическим повреждениям.
• Удобен в применении: Простой процесс укупорки основан на конически сужающейся втулке с поршнем, что делает его легким в использовании.
• Полный контроль: Поршень продавливается вручную или резиновым молотком, что обеспечивает контроль над процессом укупоривания.
• Легкий и удобный: Весит всего 56 г, что делает его удобным для использования.
• Универсальный: Подходит для цилиндрических пробок диаметром до 22 мм и конических пробок с максимальным верхним диаметром 23 мм.

Подготовка пробок:

1. Натуральные пробки: Перед использованием необходимо подготовить. Твердые пробки должны быть погружены в горячую воду или подвержены воздействию пара, чтобы стать более пластичными.
2. Синтетические пробки: Не требуют специальной подготовки, достаточно просто дезинфицировать.

Процесс укупорки:

1. Подготовка бутылок: Тщательно вымыть и стерилизовать бутылки.
2. Наполнение бутылок: Заполнить бутылки до уровня 4-5 см от горлышка, чтобы минимизировать контакт с воздухом.
3. Укупорка: Использовать укупорщик для вставки пробок в бутылки. После укупорки оставить бутылки в вертикальном положении на сутки, затем уложить горизонтально.
4. Декорирование: Использовать термоусадочные колпачки для улучшения внешнего вида и защиты пробки.

Хранение и выдержка:

• Хранить бутылки в сухом, темном месте при температуре 10-15°C.
• Разные виды вин требуют различных температур хранения: красные — 15-18°C, белые — 10-15°C, розовые — 9-10°C, игристые — 6-9°C.
• Оптимальная влажность воздуха в винном погребе составляет 65-80%.

Важно: Укупорщик не подходит для бутылок с изогнутым горлышком.

Процесс укупорки с ручным укупорщиком — это не только функционально, но и приятно, особенно когда вы видите готовые бутылки с вашим домашним напитком.