Ручний укупорник від Browin. Оригінал

Ручний укупорщик — це не просто корисний, але й дуже приємний засіб для завершення процесу виготовлення домашнього алкоголю. Ось основні особливості та поради щодо його використання:

Переваги ручного укупорника:

• Надзвичайно міцний: Виготовлений із міцного пластику, який стійкий до механічних пошкоджень.
• Зручний у застосуванні: Простий процес закупорювання ґрунтується на конічно звужуваній втулці з поршнем, що робить його легким у використанні.
• Повний контроль: Поршень продавлюється вручну або гумовим молотком, що забезпечує контроль над процесом укупорювання.
• Легкий і зручний: Важить лише 56 г, що робить його зручним для використання.
• Універсальний: Підходить для циліндричних пробок діаметром до 22 мм і конічних пробок із максимальним верхнім діаметром 23 мм.

Підготовка корків:

1. Натуральні корки: Перед використанням необхідно підготувати. Тверді корки мають бути занурені в гарячу воду або схильні до впливу пари, щоб стати пластичнішими.
2. Синтетичні корки: Не вимагають спеціальної підготовки, досить просто дезінфікувати.

Процес укупорки:

1. Підготовка пляшок: Ретельно вимити та стерилізувати пляшки.
2. Наповнення пляшок: Заповнити пляшки до рівня 4-5 см від горлечка, щоб мінімізувати контакт із повітрям.
3. Укупорка: Використовувати укупорник для вставки корків у пляшки. Після укупорки залишити пляшки у вертикальному положенні на добу, потім укласти горизонтально.
4. Декорування: Використовувати термоусадкові ковпачки для поліпшення зовнішнього вигляду та захисту пробки.

Зберігання та витримка:

• Зберігати пляшки в сухому темному місці за температури 10-15 °C.
• Різні типи вин вимагають різних температур зберігання: червоні — 15-18 °C, білі — 10-15 °C, рожеві — 9-10 °C, ігристі — 6-9 °C.
• Оптимальна вологість повітря у винному льоху становить 65-80%.

Важливо: Укупорщик не підходить для пляшок із вигнутим шийкою.

Процес укупорки з ручним укупорщиком — це не тільки функціонально, але й приємно, особливо коли ви бачите готові пляшки з вашим домашнім напоєм.