Виномер-сахаромер Browin. Оригінал

Винометр, також відомий як сахаметр, являє собою ареометр, призначений для точного вимірювання вмісту цукру у винних настоянках і пивному суслі. Він дає змогу визначити концентрацію цукру в градусах Баллінга (°Blg) і непрямо вирахувати потенційний вміст алкоголю. Прилад обладнаний чіткою кольоровою шкалою та зручною скляною пробіркою.

Основні характеристики:

• Діапазон вимірювання: від 0 до 24 °Blg
• Матеріали: Скло (трубка та поплавець)
• Градуювання: За температури 20-21 °C
• Шкала: Чітка кольорова шкала на поплавці, що дає змогу легко зчитувати показання.

Переваги:

• Зручна скляна трубка: Має плоске дно, що робить його зручним у використанні.
• Простота вимірювання: Результат зчитується безпосередньо зі шкали без потреби додаткових розрахунків.
• Ясна шкала: Дає змогу легко визначити концентрацію цукру та контролювати процес бродіння.

Рекомендовані концентрації цукру:

• До початку бродіння: Концентрація цукру не має перевищувати 22°Blg (рожева зона).
• Після додавання цукру: Показання не мають перевищувати 16°Blg (жовта зона).
• На завершальній стадії бродіння: Для сухих і напівсолодких вин концентрація має бути в межах зеленої зони.

Використання:

1. Підготовка: Налийте невелику кількість рідини в пробірку. Переконайтеся, що рідина вільна від твердих частинок і бульбашок газу.
2. Вимірювання: Помістіть винометр у пробірку, щоб поплавець плавав вільно та не торкався дна або стінок пробірки.
3. Зчитування результату: Рахуйте значення концентрації цукру верхнім рідинним стилем.

Розміри виробу:

• Винометр: Висота 24 см, діаметр 1,75 см
• Пробірка: Висота 24,5 см, зовнішній діаметр 2,2 см, внутрішній діаметр 2,0 см

Склад набору:

• Скляна пробірка
• Поплавець із нанесеною шкалою

Примітка: Винометр може також бути використаний для непрямого визначення концентрації алкоголю за допомогою простих розрахунків.

Висновки:

Винометр — це незамінний інструмент для контролю вмісту цукру в процесі виноробства та пивоваріння. Він допомагає домогтися ідеального смаку та міцності напоїв, а також забезпечує простоту та точність вимірювань.