Коптильня Browin на 5 кг для газовой плиты

Домашняя коптильня в горшке

Первая в Польше инновационная коптильня, позволяющая готовить любимые мясные, рыбные и сырные деликатесы в любых условиях, теперь и дома!

Простота копчения

Эта коптильня на 5 кг идеально подходит для приготовления копченостей в помещении на газовых плитах. Специальный герметичный шланг позволяет выводить дым за пределы помещения, сохраняя вашу кухню свободной от запахов.

Продуманная конструкция

Коптильня изготовлена из нержавеющей стали и включает две решетки с крючками, на которых можно подвешивать до 1,3 кг мяса на каждую решетку. Система отвода дыма обеспечивает эффективное копчение.

Точный контроль температуры

В комплект входит термометр, который позволяет точно контролировать температуру во время приготовления.

Легкость в уходе

Конструкция коптильни обеспечивает простую разборку и легкость в мытье, что делает уход за ней быстрым и удобным.

Полный комплект

Вы получите всё необходимое для копчения:

• Кастрюля
• Поддон для щепы
• Решетка для мяса
• Поддон для сбора жира
• Решетка для рыбы
• Крышка
• Термометр
• Вентиляционное отверстие
• Шланг длиной 3 м

Идеально для городской жизни

Теперь вам не нужно иметь задний двор для копчения! Подключите шланг к вытяжке или выведите его за окно, и наслаждайтесь ароматом копченых блюд прямо на вашей кухне. Герметичность достигается за счет специальной прокладки под крышкой.

Характеристики

• Объем коптильни: 18 л
• Максимальная загрузка: 5 кг мяса
• Внутренний диаметр кастрюли: 29,9 см
• Высота кастрюли: 30 см

Примечание

Начинайте копчение с максимального количества щепы — около 60-80 г — чтобы избежать горечи в конечном продукте.

1. Снимите крышку.
2. Насыпьте щепу на поддон и установите его на дно кастрюли.
3. Установите решетку для мяса.
4. Внутри гриля поместите поддон для сбора капель и решетку для рыбы.
5. Закройте крышку и установите термометр и вентиляционное отверстие.
6. Подключите шланг к вентиляционному отверстию.