Оболочки свиные натуральные Browin 28/30 мм

Натуральные свиные кишки – это идеальный ингредиент для приготовления домашних колбас. Они пригодны к употреблению и позволяют создавать вкусные мясные изделия без вредных добавок и консервантов.

Преимущества:

• Высокое качество и безопасность: Кишки обеспечивают возможность самостоятельного производства колбас и исключают ненужные добавки.
• Удобство использования: Перед использованием кишки необходимо замочить в воде (температура 30°C) на 3 часа, затем промыть теплой водой. После этого они готовы к фаршированию.
• Универсальность: Подходят для любых видов колбас, включая тонкие паровые, копченые, жареные и вяленые.
• Достаточное количество: В упаковке 15 метров кишок, что хватает примерно на 7-9 кг мясного фарша.

Способ хранения:

• Перед открытием: Хранить в сухом, защищенном от света месте при комнатной температуре. Лучше всего – в холодильнике для продления срока хранения.
• После вскрытия: Рекомендуется хранить при температуре 4–14°C, в засоленном виде. Неиспользованные кишки можно заморозить, но после оттаивания повторно не замораживать.

Состав: Свиные кишки, консервант: соль.

Использование:

1. Замочите кишки на 3 часа в воде температурой 30°C.
2. Промойте внутреннюю часть теплой водой.
3. Приступайте к фаршированию!

Применение: Подходят для приготовления различных видов тонких колбас, таких как:

• Можжевеловая
• «Силезская» колбаса
• Финские «Грилли»
• Немецкий «Братвурст»
• Французские «Буден блан» и «Сасиссе Монбельяр» и многие другие.

С натуральными свиными кишками готовьте колбасы, наслаждаясь процессом и результатом!