Селитра для мясных изделий Browin 100 г

Нитрат калия – калийная селитра (Е 252)

Нитрат калия – это бесцветная кристаллическая соль, используемая для засолки мяса традиционными методами. Эта добавка, помимо поваренной соли, играет ключевую роль в продлении срока годности мяса и сохранении его розового цвета. Мясо, обработанное селитрой, не покрывается слизистым налетом.

Характеристики:

• Вес: 100 г
• Объем: на 33 кг мяса

Комплектация:

• Селитра: 1 шт
• Упаковка: метализированный пакет