Нитрат калия – калийная селитра (Е 252)
Нитрат калия – это бесцветная кристаллическая соль, используемая для засолки мяса традиционными методами. Эта добавка, помимо поваренной соли, играет ключевую роль в продлении срока годности мяса и сохранении его розового цвета. Мясо, обработанное селитрой, не покрывается слизистым налетом.
Характеристики:
- Вес: 100 г
- Объем: на 33 кг мяса
Комплектация:
- Селитра: 1 шт
- Упаковка: метализированный пакет
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 100 г |
| Состав | селитра |
Информация для заказа
- Цена: 223,50 ₴






