Царга — это центральная часть бражной колонны, играющая ключевую роль в процессе дистилляции. Именно здесь происходит основной теплообмен, который обеспечивает эффективность работы как бражной, так и ректификационной колонны. Царга не только увеличивает высоту аппарата, но и существенно улучшает очистку дистиллята от вредных примесей.
Внутри колонны размещаются различные насадки, такие как насадка Панченкова, спирально-призматическая насадка и кольца Рашига (из меди или нержавеющей стали). Эти элементы увеличивают площадь контакта с паром, что приводит к повышению градуса продукта и нейтрализации неприятных запахов в конечном напитке.
Профессиональные винокуры часто увеличивают длину аппарата до 1–1.5 метра, добавляя одну или две царги, максимально заполняя их насадками. Такой подход позволяет получить более чистый продукт с высокой крепостью. В результате в холодильнике конденсируется чистый этил, и возникает необходимость в покупке ректификационной колоны.
Технические характеристики:
- Длина: 500 мм
- Внутренний диаметр: 47.8 мм
- Внешний диаметр: 51 мм
Царга — это инвестиция в качество вашего дистиллята, которая открывает новые горизонты в домашнем виноделии и самогоноварении. Приобретая царгу, вы делаете шаг к созданию напитков, которые смогут удивить даже самых искушённых ценителей.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Китай |
| Расход воды на охлаждение | 5 л/ч |
| Состояние | Новое |
- Цена: 904 ₴






