Дріжджі для бродіння Spirit Ferm Turbo 24

Турбо-дрожжі Spirit Ferm Turbo 24 (195 г) — це активні дріжджі, спеціально розроблені для скорочення термінів визрівання цукрового сусла. Завдяки їхньому потужному розвитку та наявності спеціалізованих прикорм, ви зможете легко приготувати улюблений міцний напій у домашніх умовах, не стикаючись із зайвими труднощами.

Оптимальна температура для бродіння становить 22-24 °C, що забезпечить найкращий баланс міцності. Для досягнення максимальної міцності рекомендується підтримувати температуру в діапазоні 25-29 °C.

Залежно від бажаного результату ви можете регулювати співвідношення цукру та температури:

• 1 паковання на 6 кг цукру: ферментація впродовж 24 годин за температури 20-35 °C — міцність 15%.
• 1 паковання на 8 кг цукру: ферментація впродовж 5 днів за температури 20-30 °C — міцність 17%.
• 1 паковання на 10 кг глюкози: ферментація впродовж 7 днів за температури 18-24 °C — міцність 20%.

Застосування:

1. Розчиніть 6 кг цукру в 15 літрах води (температура 30-35 °C).
2. Добре перемішайте розчин, потім долийте воду до загального об'єму 25 літрів.
3. Коли температура суміші досягне 25 °C, додайте пакетик дріжджів і знову інтенсивно розмішайте.

Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.

Створіть свої ідеальні міцні напої з Spirit Ferm Turbo 24 і насолоджуйтеся якістю, яку ви заслуговуєте!