Пивные дрожжи Fermentis

Пивные дрожжи Fermentis S-23

Эти дрожжи предназначены для верхового брожения и идеально подходят для сортов лагера. Они обеспечивают отличное брожение при более низких температурах, что делает их идеальными для создания чистого и сбалансированного пива.

Способ применения:

• Внесите дрожжи непосредственно в бродильный бак.
• Предварительно проверьте температуру сусла, которая не должна превышать 20 °C.
• Рассыпьте дрожжи равномерно по поверхности сусла, чтобы избежать образования комочков.

Температурные рекомендации:

• Оптимальная температура для брожения составляет 15-22 °C.
• При температуре 11-15 °C необходимо использовать 2 пакета по 11,5 г для приготовления 10-15 литров пива.

Расчет на объем:

• Дрожжи рассчитаны на приготовление 10-15 л пива.