Экстракт ржаного ферментированного солода 13 кг в упаковке 10 л

Экстракт ржаного ферментированного солода

Описание:
Экстракт ржаного ферментированного солода — натуральный продукт с высокой питательной и биологической ценностью. Он используется в приготовлении пшеничных сортов пива, выпечки и дистиллятов, являясь источником сахаров (мальтоза, глюкоза, фруктоза), природных красителей и солодовых ароматизаторов.

Состав:

• Солод пшеничный
• Солод ячменный
• Вода

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Белки: 3,5 г
• Углеводы: 57 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта:

• 244 ккал

Массовая доля редуцирующих сахаров (в пересчете на сахарозу):

• 27,2%

Условия хранения:
Хранить при температуре от 0 до +18°C, при относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности:
12 месяцев со дня изготовления.

Объем:
10 л (вес 13 кг).