Екстракт житнього ферментованого солоду 13 кг у пакованні 10 л

Екстракт житнього ферментованого солоду

Опис:
Екстракт житнього ферментованого солоду — натуральний продукт із високою поживною та біологічною цінністю. Він використовується в приготуванні пшеничних сортів пива, випічки та дистилят, є джерелом цукрів (мальтоза, глюкоза, фруктоза), природних барвників і солодових ароматизаторів.

Склад:

• Солод пшеничний
• Солод ячмінний
• Вода

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Білки: 3,5 г
• Вуглеводи: 57 г

Енергетична цінність на 100 г продукту:

• 244 ккал

Масова частка редукувальних цукрів (у перерахунку на сахарозу):

• 27,2%

Умови зберігання:
Зберігати за температури від 0 до +18 °C, за відносної вологості повітря не більш ніж 75%.

Срок годности:
12 місяців від дня виготовлення.

Об'єм:
10 л (вага 13 кг).