Концентрат квасного сусла 6,5 кг в упаковке 5 л

Концентрат квасного сусла (ККС) – это натуральный продукт, который широко используется для приготовления кваса, различных сортов пива, а также в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Квасное сусло является важным ингредиентом для таких изделий, как пряники, овсяное печенье, вафли и темные сорта хлеба. Квас, приготовленный на основе сусла, начал производиться промышленно в конце 50-х годов и продолжает радовать нас своим вкусом и натуральностью.

Состав:

• Мука ржаная
• Солод ржаной
• Солод ячменный
• Вода

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Белки: 3,5 г
• Углеводы: 65 г
• Органические кислоты: 1 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта:

• 277 ккал

Массовая доля редуцирующих сахаров (в пересчете на мальтозу):

• Не менее 60%

Условия хранения:
Хранить при температуре от 0 до +18°C, при относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности:
12 месяцев со дня изготовления.

Объем:
5 л (вес 6,5 кг).