Пищевая фруктоза 1 кг

Фруктоза — это моносахарид из класса кетогексоз, изомер глюкозы. Она является одним из наиболее распространенных сахаров в природе, встречаясь как в свободном состоянии, так и в составе дисахаридов (сахарозы) и полисахаридов (инулина). Фруктоза широко используется в пищевой промышленности как подсластитель и выполняет важные биохимические функции в организме человека.

Применение в самогоноварении:
Фруктоза применяется для смягчения готового продукта. Она обладает повышенной сладостью и вдвое эффективнее смягчает самогонку по сравнению с обычным сахаром. Используется в основном для фруктовых дистиллятов, таких как груши, яблоки и персики.

Рекомендуемые пропорции:

• Для достижения мягкого и приятного вкуса добавляйте 1/2 или 1/3 столовой ложки фруктозы на 1 л сорокаградусной самогонки.