Карамельный ароматизатор для Виски 50г

Применение
Флакон с концентратом взболтать, аккуратно открыть, необходимое количество концентрата добавить в тару с алкоголем (водка, самогон, разведенный спирт), интенсивно перемешать и дать настояться.

Фасовка

50 г, 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг, 2.5 кг, 3 кг, 5 кг, 10 кг.

Концентрация

5 г на 1 л (измеритель: весы) или 4 мл на 1 л (измеритель: мерный стакан, колба, шприц).

Степень настаивания

• 1-3 часа: Вкус прослеживается, запах отсутствует, происходит химическая реакция спиртов, напиток к употреблению не рекомендуется.
• 12-24 часа: Вкус и запах присутствуют, происходит химическая реакция спиртов, напиток можно употреблять.
• 3-5 суток: Вкус выраженный, мягкий, благородный, раскрыт полный букет запахов, спиртовая реакция завершена, напиток полностью готов к употреблению.

Примечание: Если в качестве основы вы используете заводскую водку, самогон или разведенный спирт, который отстоялся 3-5 дней и в нем не проходит спиртовая реакция, тогда время настаивания можно сократить до 12-24 часов или употреблять сразу после разведения.

Рекомендация

На всё время настаивания рекомендуется заполнять емкость, в которой будет храниться алкоголь, по самое горлышко. Если спирт будет взаимодействовать с кислородом, он будет терять свои свойства, окисляться и выветриваться. Оптимальная температура настаивания +4°C и выше, хранить емкость следует в темном месте. При недостаточно высоком качестве основы напитка (разведенный спирт, самогон, водка) рекомендуется дополнительно использовать.

Состав

Купаж пищевых вкусоароматических добавок, краситель, бонификатор. Не содержит алкоголя.