Prestige Black Label Turbo Yeast
На відміну від інших дріжджів, Black Label Turbo чудово переносять високі температури під час бродіння (до 35 °C). Ці дріжджі можуть здивувати вас максимальними показниками алкоголю в суслі до 17% (після 5 днів ферментації, у разі дотримання умов приготування). Дріжджі Black Label Turbo мають тривалий термін зберігання, який можна продовжити ще більше, якщо зберігати їх у холодильнику.
Середній розрахунок становить 3,6 грама дріжджів на 1 літр браги. Паковання розраховане на 250-350 літрів браги.
Інструкція з використання:
- Розчиніть необхідну кількість цукру в рівному об'ємі гарячої води (наприклад, використовуйте 48 літрів гарячої води для розчинення 48 кг цукру). Переконайтеся, що цукор повністю розчинився перед тим, як продовжити.
- Додайте холодну воду до кінцевого об'єму та перемішуйте до повного змішування.
- Переконайтеся, що температура розчину нижче 39 °C. Якщо температура відповідає, додайте дріжджі з пакетика. Продовжуйте перемішувати, поки дріжджі не розчиняться у воді.
- Бродіння має відбуватися за температури 20-30 °C упродовж 2-5 днів.
ВАЖНО: Температура сусла не має перевищувати 35 °C упродовж усього процесу бродіння. Якщо температура сусла неабияк підвищилася, необхідно охолодити його. Під час зберігання дріжджів у холодильнику термін їх придатності може бути продовжений до 12 місяців.
Примітка: Ці дріжджі забезпечують швидку та якісну ферментацію, що робить їх ідеальним вибором для домашніх винокурів і шанувальників саморобного алкоголю. Дотримуйтеся рекомендацій за температурою й кількістю цукру, і ви отримаєте продукт із чудовими смаковими якостями!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Prestige |
| Країна виробник | Швеція |
- Ціна: 2 145 ₴






