Дрожжи Restart Coobra

Coobra Restart — специальный штам дрожжей с повышенной толерантностью к спирту, предназначенный для перезапуска вин.

Перед добавлением дрожжи Coobra Restart рекомендуется "разбродить".

Для этого в сосуд налейте около 200 мл воды температурой 22-25 °C, добавьте 1 столовую ложку сахара, затем всыпьте содержимое пакета с дрожжами и тщательно перемешайте. Оставьте на 30 минут. После этого времени дрожжи должны активизироваться, что можно заметить по образованию пены. Добавьте всю смесь к вину, которое вы хотите перезапустить, и тщательно перемешайте.