Хмель Жатецкий Saaz 100г для пива, гранули, Чехия, ароматный, низкое содержание альфа-кислоты

Хмель Жатецкий (Saaz) является одним из самых известных сортов хмеля, происходящим из Чехии. Он обладает мягкими и приятными хмелевыми нотками, которые делают его идеальным для использования в различных стилях пива, особенно в Лагере и Пильзнере. Этот сорт хмеля имеет низкое содержание альфа-кислоты, что делает его популярным как ароматический компонент.

Жатецкий хмель выращивается в Жатецкой области Чехии и ценится за свой уникальный аромат и вкус. Он имеет землистые, пряные и травяные ноты, которые придают пиву особый характер. Содержание альфа-кислоты колеблется от 2,0% до 6,0%, что делает его идеальным для добавления в конце варки, чтобы сохранить его аромат.

Этот хмель не является высокоурожайным и требует особого ухода, что делает его сбор трудоемким процессом. Несмотря на это, он продолжает оставаться в большом спросе на рынке пивоварения благодаря своим уникальным характеристикам. Аромат Жатецкого хмеля формируется благодаря сбалансированному составу эфирных масел, что придает пиву травянистый и освежающий вкус.

Жатецкий хмель также обладает антиоксидантными свойствами благодаря высокому содержанию полифенолов, что способствует увеличению срока хранения пива и улучшению его качества. Этот сорт хмеля используется в различных стилях пива, включая Пильзнеры, Лагеры и Пшеничные сорта.

Характеристики:

• Вес – 100 грамм;

• Упаковка – вакуумная;

• Тип хмеля – гранулированный;

• Урожай – 2022.

Особенности:

• Низкое содержание альфа-кислоты, что делает его идеальным для ароматизации пива.

Использование:

• Используется в Пильзнерах, Лагерах и Пшеничных сортах.

Попробуйте Хмель Жатецкий Saaz и откройте для себя новые грани вкуса вашего пива!