Хміль Жатецкий Saaz 100г для пива, гранули, Чехія, ароматний, низький вміст альфа-кислоти

Хміль Жатецкий (Saaz) є одним з найвідоміших сортів хмелю, що походить з Чехії. Він має м'які та приємні хмелеві нотки, які роблять його ідеальним для використання в різних стилях пива, особливо в Лагері та Пільзнері. Цей сорт хмелю має низький вміст альфа-кислоти, що робить його популярним як ароматичний компонент.

Жатецкий хміль вирощується в Жатецкій області Чехії і цінується за свій унікальний аромат та смак. Він має землісті, пряні та трав'яні нотки, які надають пиву особливий характер. Вміст альфа-кислоти коливається від 2,0% до 6,0%, що робить його ідеальним для додавання в кінці варіння, щоб зберегти його аромат.

Цей хміль не є високоврожайним і вимагає особливого догляду, що робить його збір трудомістким процесом. Незважаючи на це, він продовжує залишатися в великому попиті на ринку пивоваріння завдяки своїм унікальним характеристикам. Аромат Жатецкого хмелю формується завдяки збалансованому складу ефірних олій, що надає пиву трав'янистий та освіжаючий смак.

Жатецкий хміль також має антиоксидантні властивості завдяки високому вмісту поліфенолів, що сприяє збільшенню терміну зберігання пива та покращенню його якості. Цей сорт хмелю використовується в різних стилях пива, включаючи Пільзнери, Лагери та Пшеничні сорти.

Характеристики:

• Вага – 100 грам

• Упаковка – вакуумна

• Тип хмелю – гранульований

• Урожай – 2022

Особливості:

• Низький вміст альфа-кислоти, що робить його ідеальним для ароматизації пива.

Використання:

• Використовується в Пільзнерах, Лагерах та Пшеничних сортах.

Спробуйте Хміль Жатецкий Saaz і відкрийте для себе нові грані смаку вашого пива!