Хмель Hersbrucker 100г (Німеччина) - гранули, для лагера і пільзнера, ароматні трав'яні і квіткові нотки

Хмель Херсбрукер (Hersbrucker) – це ароматний сорт хмеля, який був виражений в Німеччині і відомий своїм унікальним поєднанням трав'яних і квіткових нот з легким фруктовим післясмаком. Цей сорт був отриманий природним відбором і став популярним завдяки своїй стійкості до хвороб і грибків. Херсбрукер має альфа-кислоту в діапазоні від 2,0% до 5,0%, що робить його універсальним для використання в різних стилях пива.

Хмель Херсбрукер широко використовується в виробництві лагеров і пільзнерів, а також в інших німецьких стилях, таких як Хафевайцен і Дункель. Його ефірні олії збалансовані, що надає пиву характерні фруктові і пряні аромати. Херсбрукер також відомий своїм помірним рівнем гіркоти, що робить його ідеальним вибором для тих, хто віддає перевагу більш м'яким смакам у пиві.

Збирають шишки Херсбрукера в кінці сезону, і вони мають середній розмір і помірно компактну форму. Урожайність цього сорту складає від 1400 до 1800 кг/га, що є хорошим показником для хмеля. Херсбрукер став особливо популярним в 1970-х і 80-х роках, і його використання в пивоварінні продовжує зростати.

Хмель Херсбрукер рекомендований для використання в наступних сортах напою: Світлий Лагер, Пільзнер, Янтарний Лагер і Темний Лагер. Цей сорт ідеально підходить для тих, хто хоче підкреслити традиційні німецькі аромати у своєму пиві.

Характеристики:

• Тип хмеля – гранульований;

• Упаковка – вакуумна;

• Вага - 100 грам;

• Урожай - 2022 рік.

Хмель Херсбрукер є відмінним вибором для пивоварів, які шукають якісний інгредієнт для своїх рецептів. Не упустіть можливість використати цей унікальний сорт хмеля у своєму пиві!

Замовте Хмель Hersbrucker 100г прямо зараз і відкрийте для себе нові горизонти в пивоварінні!