Хмель Cascade 100г (США) - ароматический хмель для пивоварения, идеален для IPA и Элей, урожай 2022 года

Американский хмель Каскад является ароматическим сортом хмеля, который был разработан Министерством сельского хозяйства США в Орегоне и выпущен в 1972 году. Этот хмель содержит низкое количество альфа-кислот, имеет аромат средней силы и придает пиву уникальный насыщенный цветочно-пряный аромат с легкими нотками цитрусовых, обладает хорошо сбалансированной горечью. Каскад - это самый популярный хмель в США среди коммерческих и домашних пивоварен.

Каскад содержит умеренное количество альфа-кислоты. Его реальная сила в пивоварении - это аромат. Американская версия хмеля доносит до производителя специфический аромат зеленого ботанического сада. Некоторые сравнивают этот аромат с цитрусовым или грейпфрутовым, что связано с высоким содержанием мирцена. Фарнезен, который используется в парфюмерной и пищевой промышленности, также составляет довольно высокое значение.

Хмель Каскад идеально подходит для стиля Американский Пэйл Эль, а также для различных сортов пива, таких как IPA, Портер и Пшеничное пенное. Его уникальный аромат делает его предпочтительным выбором как для профессиональных пивоваров, так и для домашних энтузиастов.

Характеристики:

• тип хмеля – гранулированный;

• упаковка – вакуумная;

• вес - 100 грамм;

• урожай - 2022 год.

Использование:

• Идеален для сортов IPA, Портер, Пшеничное пенное, Фруктовое пенное, Все Эли, Ячменное напиток.

Приобретите хмель Cascade и создайте уникальные сорта пива с насыщенным ароматом и вкусом. Не упустите возможность порадовать себя и своих друзей отличным напитком!