Щепа дуба французького Medio 2, середня фракція, аромат прянощів, 1-3 г/л для ферментації, Іспанія

Щепа дуба французького Medio 2 представляє собою високоякісний продукт, виготовлений з дуба Quercus Sessiliflora. Ця середня фракція щепи має легкий аромат прянощів, мигдалю та карамелі, що робить її ідеальним доповненням для виноробства та виробництва міцних напоїв. Щепа виготовлена в Іспанії, що гарантує її відмінну якість та смак.

Використання дубової щепи в процесі ферментації дозволяє значно прискорити процес "старіння" алкогольних напоїв. Додаючи щепу в ферментаційну ємність, бочки або бутлі, ви зможете досягти бажаного аромату та смаку вашого напою. Рекомендована дозування складає від 1 до 3 грамів на літр вина, залежно від бажаної інтенсивності збагачення.

Для міцних напоїв, таких як дистиляти, рекомендується використовувати 10 грамів щепи на літр. Час настоювання можна регулювати за вашим смаком, пробуючи напій на різних етапах витримки. Це дозволяє створити унікальний продукт, який буде радувати вас і ваших близьких.

Рецепт приготування напою з використанням щепи: додайте 50 грамів щепи на 10 літрів алкоголю підвищеної міцності. Помістіть ємність у темне і холодне місце на два місяці, потім перенесіть у тепле місце на один місяць. Після цього поверніть у початкове місце зберігання на два місяці. Через п’ять місяців ви отримаєте насичений напій з яскравим коньячним смаком.

При настоюванні близько 10 днів ви зможете досягти легкого і приємного відтінку смаку. Не бійтеся експериментувати з дозуваннями і часом витримки - створюйте свої власні рецепти і радуйте своїх друзів і близьких унікальними напоями!

Характеристики:

• Виробник: Іспанія

• Фракція: середня

• Аромат: прянощів, мигдалю та карамелі

• Рекомендована дозування: 1-3 г/л для вина, 10 г/л для дистилятів

Особливості:

• Швидкість старіння алкогольних напоїв

• Легкий і приємний аромат

Використання:

• Додавання в ферментаційні ємності і бочки

• Настойка на дистилятах