Набор специй для джина в стиле Bombay Sapphire, 250 г, для приготовления до 20 литров домашнего джина

Набор специй для джина в стиле Bombay Sapphire предназначен для приготовления до 20 литров домашнего джина из дистиллята. Вес упаковки составляет 250 грамм, а в составе находятся тщательно подобранные ингредиенты: можжевельник, кориандр, корень дягиля, кассия, лакрица, горький миндаль, райские зерна, перец кубеба, цедра лимона и корень ириса.

Специи разработаны по уникальному рецепту, который позволяет получить богатый и насыщенный вкус. Вы можете выбрать метод приготовления: паровая инфузия или мацерация, в зависимости от желаемой интенсивности ароматов. В результате вы получите джин с легким, свежим и острым ароматом, в котором доминирует можжевельник, а также яркие цитрусовые ноты и тонкие цветочные оттенки.

Приготовление джина методом настаивания включает в себя несколько простых шагов. Вам понадобится 7-8 литров дистиллята крепостью 45-50%. Все ингредиенты помещаются в емкость, заливаются дистиллятом и настаиваются в темном месте на протяжении 10-14 дней. После этого настойка фильтруется и разбавляется до нужной крепости.

Метод паровой инфузии требует 20 литров разбавленного дистиллята с крепостью 30%. Специи измельчаются и помещаются в джин-корзину, а затем начинается перегонка. Важно следить за уровнем флегмы и избегать перелива обратно в куб.

Характеристики:

• Вес: 250 г

• Производитель: Украина

• Количество: до 20 литров джина

Особенности:

• Уникальный набор специй для приготовления домашнего джина.

Использование:

• Подходит для приготовления джина различными методами: настаивание и паровая инфузия.

Приготовьте свой уникальный джин с набором специй в стиле Bombay Sapphire и наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом, который вы сможете создать сами!