Ячменно-солодовый экстракт ЯСЭ-3 14 кг, натуральный концентрат для пищевой промышленности

Ячменно-солодовый экстракт ЯСЭ-3 14 кг, натуральный концентрат для пищевой промышленности

Ячменно-солодовый экстракт ЯСЭ-3 — это натуральный продукт, полученный путём экстрагирования пивоваренного ячменного солода и последующего выпаривания в вакууме до концентрации не менее 73% сухих веществ. Этот концентрат подходит для использования в различных отраслях пищевой промышленности благодаря своему высокому уровню растворимости и натуральному составу.

Ячменно-солодовый экстракт имеет густую, вязкую консистенцию и характеризуется сладким вкусом и ароматом, уникальным для ячменного солода. Цвет варьируется от светло-коричневого до тёмно-коричневого, что делает его привлекательным для использования в продовольственных продуктах. Он не содержит консервантов, оставаясь полностью натуральным и безопасным для здоровья.

В хлебопекарной, кондитерской и пивоваренной промышленностях ЯСЭ-3 используется как важный компонент для улучшения вкуса и текстуры выпускаемых продуктов. Также он может служить основой для безалкогольных напитков и дистиллятов, таких как виски и джин. Его применение открывает широкие возможности для производителей, желающих создать уникальные и качественные продукты.

Характеристики:

• Без консервантов

• Полностью растворим в воде

• Допустим осадок не более 10% при разведении 1:4

Особенности:

• Густая, вязкая жидкость без посторонних включений

• Цвет от светло-коричневого до тёмно-коричневого

• Сладкий вкус и аромат, характерный для ячменного солода

Использование:

• В хлебопекарной, кондитерской и пивоваренной промышленности

• Как основа для безалкогольных напитков и крепких алкогольных дистиллятов (виски, джин и др.)

Покупая ячменно-солодовый экстракт ЯСЭ-3, вы получаете продукт, который не только улучшит качество вашей продукции, но и откроет новые горизонты для кулинарного творчества. Приобретайте сейчас и оцените все преимущества натурального концентрата для вашей компании!