Солодово-зерновий екстракт Drink it Житній віскі 1,2 кг для домашнього пивоваріння

Солодово-зерновий екстракт Drink it Житній віскі 1,2 кг для домашнього пивоваріння

Солодово-зернові екстракти представляють собою сировину для спрощеного циклу виробництва напоїв бродіння, яке позбавляє від складних і тривалих процесів підготовки зернового солоду, таких як дроблення, затирання та фільтрація.

Житній віскі є особливим видом віскі, в якому житнє зерно формує характерний смак і унікальний смаковий профіль напою. Жито надає йому своєрідність і виділяє цей сорт серед інших видів віскі.

Склад даного екстракта включає солод пивоварний ячмінний світлий, житню муку (жито), житній солод ферментований, глюкозно-фруктозний сироп ГФС-42 та воду.

Приготування напою відбувається в кілька етапів. Для початку необхідно помістити банку з екстрактом у гарячу воду на 10 хвилин для розм'якшення вмісту. Потім екстракт розводиться гарячою водою в співвідношенні 1:4. Після цього додаються дріжджі згідно інструкції виробника, строго дотримуючись температурного режиму. Перемішується суміш і залишають на бродіння. Коли припиниться виділення газу і на дні з'явиться осад, продукт готовий до перегонки.

Отриманий напій можна настоювати в дубовій бочці або з кубиками дуба для покращення аромату. Це створює додаткові можливості для індивідуалізації смакового профілю віскі.

Характеристики:

• Упрощений процес підготовки сусла.

• Смаковий профіль житнього зерна.

• Натуральні інгредієнти високої якості.

• Можливість покращення аромату завдяки витримці.

• Підходить для домашнього та промислового виробництва.

Особливості:

• Екстракт дозволяє легко і швидко отримати якісний житній віскі.

Використання:

• Ідеальний для домашнього пивоваріння.

Спробуйте створити свій унікальний домашній житній віскі вже сьогодні!