Солодово-зерновой экстракт Drink it Ржаной виски 1,2 кг для домашнего пивоварения

Солодово-зерновой экстракт Drink it Ржаной виски 1,2 кг для домашнего пивоварения

Солодово-зерновые экстракты представляют собой сырье для упрощенного цикла производства напитков брожения, которое избавляет от сложных и длительных процессов подготовки зернового солода, таких как дробление, затирка и фильтрация.

Ржаной виски является особым видом виски, в котором ржаное зерно формирует характерный вкус и уникальный вкусовой профиль напитка. Рожь придает ему своеобразие и выделяет этот сорт среди других видов виски.

Состав данного экстракта включает солод пивоваренный ячменный светлый, ржаную муку (рожь), ржаной солод ферментированный, глюкозно-фруктозный сироп ГФС-42 и воду.

Приготовление напитка происходит в несколько этапов. Для начала необходимо поместить банку с экстрактом в горячую воду на 10 минут для размягчения содержимого. Затем экстракт разводится горячей водой в соотношении 1:4. После этого добавляются дрожжи согласно инструкции производителя, строго соблюдая температурный режим. Перемешивается смесь и оставляется на брожение. Когда прекратится выделение газа и на дне появится осадок, продукт готов к перегонке.

Полученный напиток можно настаивать в дубовой бочке или с кубиками дуба для улучшения аромата. Это создает дополнительные возможности для индивидуализации вкусового профиля виски.

Характеристики:

• Упрощенный процесс подготовки сусла.

• Вкусовой профиль ржаного зерна.

• Натуральные ингредиенты высокого качества.

• Возможность улучшения аромата благодаря выдержке.

• Подходит для домашнего и промышленного производства.

Особенности:

• Экстракт позволяет легко и быстро получить качественный ржаной виски.

Использование:

• Идеален для домашнего пивоварения.

Попробуйте создать свой уникальный домашний ржаной виски уже сегодня!