Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Fruit Grain для быстрой ферментации, 143 г

Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Fruit Grain для быстрой ферментации, 143 г

Сухие турбо дрожжи 48 Fruit Grain — это высокоэффективная смесь специализированных дрожжей и ферментов, предназначенная для быстрого сбраживания фруктового и зернового сырья.

Благодаря дополнительным ферментам дрожжи активно разрушают пектины во фруктах и крахмал у зерновых, обеспечивая глубокую ферментацию, насыщенный аромат и яркий вкус готового напитка.

Диапазон работы дрожжей — до 32°C, что делает их идеальными для использования летом или в теплых регионах.

Один пакетик (143 г) рассчитан на 25 литров жидкости с температурой около 30°C. При использовании крахмалосодержащего сырья (зерно, картофель, рис) необходима предварительная ферментация с помощью альфа-амилазы. После обработки ферментом охладите сусло до 30°C и высыпьте дрожжи.

Характеристики:

• Интенсивное и быстрое сбраживание.

• Подходит для фруктового и зернового сырья.

• Работает при высоких температурах до 32°C.

• Улучшает вкус и аромат конечного продукта.

Попробуйте спиртовые дрожжи Alcotec 48 Fruit Grain и убедитесь в их высокой эффективности уже сегодня!