Спиртовые дрожжи Alcotec Distillers Vodka Turbo, 73 г для домашнего приготовления водки

Спиртовые дрожжи Alcotec Distillers Vodka Turbo, 73 г для домашнего приготовления водки

Alcotec Distillers Vodka Turbo – это профессиональные турбо-дрожжи, специально предназначенные для сбраживания сусла на основе декстрозы или пшеничного солодового экстракта. Они идеально подходят для создания мягкого и чистого спирта с минимальными посторонними привкусами.

В их составе находится фермент глюкоамилаза, позволяющий эффективно сбраживать напитки из крахмалосодержащего сырья, такого как зерно или картофель. Для максимальной эффективности рекомендуется предварительно проводить осахаривание с помощью фермента альфа-амилаза, что значительно улучшает конечный продукт.

Турбо-дрожжи Alcotec оптимизированы для приготовления домашней водки с использованием зерновой или декстрозной основы. Они содержат витамины и микроэлементы, способствующие стабильному брожению, что делает процесс еще более простым и доступным для каждого.

Брожение происходит быстро и активно при температуре 18–22°C. Важно помнить, что не рекомендуется плотно закрывать ферментер или использовать гидрозатвор, так как в процессе может возникнуть сильное пенообразование.

Характеристики:

• Тип: турбо-дрожжи для водки

• Температурный диапазон: 18–22 °C

• Форма: сухие

• Масса нетто: 73 г

• Время брожения: до 7 дней

• Подходит для: декстрозы, зерновых, пшеничного экстракта

Особенности:

• Оптимизированы для приготовления домашней водки с использованием зерновой или декстрозной основы.

• Содержат витамины и микроэлементы для стабильного брожения.

• Быстрое и активное сбраживание при температуре 18–22°C.

• Не рекомендуется плотно закрывать ферментер или использовать гидрозатвор.

Использование:

• Налить 21 л теплой воды температурой около 35°C в ферментер.

• Добавить 6 кг декстрозы или 2 кг пшеничного солодового экстракта + 4,5 кг сахара.

• Тщательно перемешать до полного растворения компонентов.

• Добавить содержимое пакета Alcotec Distillers Vodka Turbo.

• Бродить 7 дней при температуре 18–22°C.

• Не плотно закрывать крышку — возможно сильное пенообразование!

Приобретая спиртовые дрожжи Alcotec Distillers Vodka Turbo, вы получите возможность своими силами создать качественный и вкусный напиток в домашних условиях!