Пивные дрожжи Fermentis WB-06, 11.5г, активные сухие для пшеничного пива, фенольные ноты

Пивные дрожжи Fermentis WB-06, 11.5г, активные сухие для пшеничного пива, фенольные ноты

Активные сухие дрожжи Fermentis WB-06 предназначены для изготовления широкого спектра пива, особенно пшеничных сортов, таких как бельгийское Wit и немецкое Weizen. Они образуют характерные фенольные или фруктовые ноты, что делает пиво ароматным и приятным по вкусу. Эти дрожжи поддерживают пивную пробку во взвешенном состоянии на протяжении всего брожения.

Данные дрожжи обеспечивают высокую типость и могут использоваться при различных условиях брожения. Их можно добавлять как без предварительной регидратации, так и с ней, что позволяет подстраиваться под конкретные условия пивоварения. При этом они способны создавать сложные вкусовые оттенки, что обогащает общий профиль пива.

Важно придерживаться инструкций по применению для достижения максимального результата. Ввод дрожжей на поверхность сусла требует внимательности для равномерного распределения, а возможность их предварительной регидратации может помочь в улучшении активации.

Характеристики:

• Тип: активные сухие дрожжи

• Стиль пива: пшеничное (Wit, Weizen)

• Вкус: фенольные и фруктовые ноты, характерные для сортов пшеницы

• Типость: высокая

• Форма пробки: взвешенное состояние во время ферментации

Использование:

• Дрожжи можно добавлять как без предварительной регидратации, так и с ней.

Не упустите возможность улучшить свое пивоварение с помощью дрожжей Fermentis WB-06 – закажите уже сегодня!