Зерновые дрожжи Hot Rod Single Strain 1 кг для домашнего виски и бурбона

Зерновые дрожжи Hot Rod Single Strain 1 кг для домашнего виски и бурбона

Hot Rod Whiskey Single Strain — это специализированный штамм зерновых дрожжей, который позволяет создавать домашний бурбон или виски с превосходным вкусом и стабильным результатом. Использование вместе с качественным зерновым сырьем открывает путь к мастерству винокура.

Данные дрожжи обеспечивают надежное и стабильное брожение сусла из зерновых культур, что позволяет сократить время превращения сахаров в алкоголь до 3–6 дней. Их совместимость с ферментом глюкоамилазой позволяет эффективно расщеплять декстрины в глюкозу, что является важным аспектом в процессе производства виски и бурбона.

При использовании дрожжей Hot Rod важно соблюдать рекомендации по применению. Прежде всего, охлаждайте сусло перед внесением дрожжей, равномерно рассыпайте их по поверхности и перемешивайте через 15 минут для достижения оптимального результата. Температура брожения должна поддерживаться в пределах 22–27 °C.

Идеальная дозировка составляет 1 г дрожжей на 1 литр сусла, что обеспечивает грамотное использование материала и высокое качество конечного продукта. Благодаря своей универсальности, Hot Rod Single Strain подходит как для опытных винокуров, так и для новичков, желающих попробовать свои силы в создании домашнего алкоголя.

Характеристики:

• Вес: 1 кг

• Срок хранения: 2 года

Особенности:

• Надежное и стабильное брожение сусла из зерновых культур.

• Быстрое превращение сахаров в алкоголь (3–6 дней).

• Совместимость с ферментом глюкоамилазой.

Использование:

• Охладите сусло перед внесением дрожжей.

• Равномерно рассыпьте дрожжи по поверхности сладкого сусла.

• Обеспечьте оптимальную температуру брожения.

Откройте для себя мир домашнего винокура с дрожжами Hot Rod Single Strain — делайте свой уникальный бурбон и виски прямо у себя дома!