Дубовая клепка H Gradient на 10 л - французский дуб, обжарка, для насыщенного вкуса

Дубовая клепка H Gradient на 10 л - французский дуб, обжарка, для насыщенного вкуса

Клепка Gradient – прямоугольные дубовые кусочки, обжаренные по градиентному методу. Они быстро обогащают напиток дубовыми нотами, акцентируют фруктовую экспрессию, добавляют округлость и уменьшают травянистость.

Клепка также стабилизирует цвет напитка, придавая ему благородство. Благодаря использованию клепки вы сможете создать уникальные композиции, подчеркивающие совокупность вкусов и ароматов. Это особенно важно в производстве высококачественных алкогольных напитков, таких как вино или виски.

Дозировка производится в зависимости от ваших предпочтений. Для легкого вкуса достаточно 2 г/л, для ощутимого – 4 г/л, для насыщенного – 6 г/л, а для интенсивного - 10 г/л. Время настаивания варьируется от 2 недель до 2 месяцев, что позволяет подстраивать конечный вкус под конкретные пожелания.

Важно учитывать, что обжиг H – это сильный обжиг. Этот уровень обжига придает напиткам аромат дыма, черного перца, миндаля и специй, что делает их более выразительными и сложными. Используя дубовую клепку с этим обжигом, вы добавите вашему напитку уникальный характер и вкус.

Характеристики:

• Формат: 10 л

• Тип: Дубовая клепка

• Происхождение: Французский дуб

• Уровень обжига: H (сильный обжиг)

Особенности:

• Быстрое обогащение напитка дубовыми нотами

• Стабилизация цвета и улучшение глубины вкуса

Использование:

• Добавить клепку в алкогольный напиток согласно указанной дозировке и оставить для настаивания.

Попробуйте нашу дубовую клепку H Gradient и преобразите ваши напитки с насыщенными вкусами и ароматами!