Щепа дубовая обжаренная Gradient L 10 л для настоя 2-6 мм, ароматы ванили и кокоса

Щепа дубовая обжаренная Gradient L 10 л для настоя 2-6 мм, ароматы ванили и кокоса

Дубовая щепа "Gradient" представляет собой измельчённые дубовые кусочки фракции 2–6 мм, полученные из досок, обжаренных градиентным методом. Постепенная обжарка позволяет сохранить широкую палитру вкусовых свойств дуба. Этот продукт максимально приближен по своим вкусовым характеристикам к выдержке в дубовой бочке.

Дозировка щепы зависит от желаемого вкуса. Для лёгкого вкуса требуется 2 г/л щепы, для ощутимого — 4 г/л, для насыщенного — 6 г/л, а для интенсивного — 10 г/л. Время настаивания составляет от 2 недель до 2 месяцев, что позволяет добиться различных вкусовых оттенков.

При использовании щепы "Gradient L" с лёгкой степенью обжига, напиток приобретает нежные ароматы ванили, кокоса и лёгкие дубовые ноты, что делает его идеальным для формирования уникальных и сбалансированных вкусовых профилей.

Характеристики:

• Фракция: 2-6 мм

• Обжарка: легкая (L)

Особенности:

• Сохранение вкусовых свойств дуба благодаря градиентному методу обжарки

Использование:

• Придает напиткам уникальные ароматы и позволяет им достичь разнообразных вкусовых характеристик

Приготовьте уникальный напиток с помощью щепы дубовой обжаренной Gradient L — ваш путь к новым гастрономическим впечатлениям!