Дріжджі для вина Browin Fermivin LS2 7 г Оригінал

Винні Дріжджі FERMIVIN LS2 — Універсальний вибір для всіх Вин

Fermivin LS2 — це універсальні активні сухі винні дріжджі, які підходять для виробництва різних типів вин, включно з білими, рожевими, червоні та ігристі. Вони забезпечують швидке та стабільне бродіння, особливо корисні для "перезапуску" бродіння, якщо воно припиняється передчасно.

Переваги:

• Широкий спектр застосування: Ідеальні для білих, рожевих, червоних і ігристих вин. Чудово підходять для різних фруктових напоїв.
• Толерантність до алкоголю: Дріжджі можуть ферментувати до 16% алкоголю, що робить їх ідеальними для міцних домашніх вин.
• Температурний діапазон: Ефективні за температури бродіння від 14 до 28 °C, що дає змогу їх використовувати в різних умовах.
• Економність: Один пакетик вагою 7 г достачений для приготування 10-35 л сусла.
• Легкість у використанні: Просто розчиніть вміст пакетика в 100 мл кип'яченої води, охолодженої до 30 °C, і залиште на 20 хвилин перед додаванням у сусло.

Характеристики:

• Діапазон температур: 14 - 28°C
• Толерантність до спирту: До 16% (v/v)
• Утворення гліцерину: 5-7 г/л
• Низьке утворення летких кислот, оцтового альдегіду та сірководню
• Низька потреба в азоті

Рекомендовані для:

Вин із кролівника, груш, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, плодів шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинки, черешні, вишні, малини, сливи ренклод і венгерка, чорноплідної горобини, ожини, чорної, білої, білої, і червоної смородини, чорниці.

Спосіб застосування:

1. Приготування розчину:

   • Розмішайте вміст пакетика в 100 мл кип'яченої води, охолодженої до 30 °C.
   • Залиште на 20 хвилин за кімнатної температури.

2. Ферментація:

   • Перелийте розчин у ємність для бродіння або пуск із винним суслом.

Склад:

• Винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
• Емульгатор: сорбітан моностеарат

Примітка: Паковання використовуйте повністю для однієї розчини.

Вага нетто: 7 г

Додаткові рекомендації: Для досягнення найкращого результату рекомендується використовувати дріжджі Fermivin LS2 з поживним середовищем і вітамінами.