Поживна речовина Browin Kombi Vita 10 г Оригінал 401030

Kombi Vita Г — це поживна речовина, спеціально розроблена для поліпшення процесу ферментації та виймання повного смаку й аромату з винного сусла. Містить діамонійгідрофосфат, вітамін В1 і неактивні компоненти дріжджових клітин, які збагачують сусла цінними органічними речовинами.

Переваги:

• Діамонійгідрофосфат: Легко засвоюване джерело азоту та фосфору для винних дріжджів, що сприяє ефективному бродженню.
• Вітамін B1: Активатор бродіння, що покращує смак і аромат вина.
• Неактивні дріжджові клітини: Багаті на вітаміни групи B, стеринами, жирними кислотами, магнієм і марганцем. Вони допомагають прискорити ріст біомаси та покращують структуру та аромат вина, а також поглинають інгігувальні речовини.
• Універсальність: Підходить для виготовлення всіх видів вина — фруктового, виноградного, зернового та квіткового.

Рекомендації щодо застосування:

1. Пропорція: Використовуйте 1 г поживної речовини Kombi Vita на 1,5-2,5 л сусла. Місткого мішечка вистачає на 15-25 л винного сусла.

2. Додавання в сусло:

   • I: Перед додаванням дріжджової розчини.
   • II: Через 2-3 дні бродіння.
   • III: Коли вміст цукру в суслі знизиться до 8-12°Blg.

   Кожну з цих порцій розчиніть у 100 мл сусла, потім додайте в основне сусло та ретельно перемішайте. Не додавайте поживну речовину безпосередньо в дріжджову закваску.

Склад:

• Діамонійгідрофосфат
• Вітамін B1
• Неактивні компоненти дріжджових клітин

Примітка: Використовуйте поживну речовину Kombi Vita відповідно до рекомендацій для досягнення найкращих результатів у виноробстві.