Коптильня Browin на 5 кг для газової плити

Домашня коптильня в горщику

Перша в Польщі інноваційна коптильня, що дає змогу готувати улюблені м'ясні, рибні та сирні делікатеси в будь-яких умовах, тепер і вдома!

Простота копчення

Ця коптильня на 5 кг ідеально підходить для приготування копченостей у приміщенні на газових плитах. Спеціальний герметичний шланг дає змогу виводити дим за межі приміщення, зберігаючи вашу кухню вільною від запахів.

Продумана конструкція

Коптильня виготовлена з неіржавкої сталі та містить дві решітки з гачками, на яких можна чіпляти до 1,3 кг м'яса на кожну решітку. Система відведення диму забезпечує ефективне копчення.

Точний контроль температури

До комплекту входить термометр, який дає змогу точно контролювати температуру під час приготування.

Легкість у догляді

Конструкція коптильні забезпечує просте розбирання та легкість у митті, що робить догляд за нею швидким і зручним.

Повний комплект

Ви отримаєте все необхідне для копчення:

• Каструля
• Піддон для тріски
• Решітка для м'яса
• Піддон для збору жиру
• Решітка для риби
• Кришка
• Термометр
• Вентиляційний отвір
• Шланг завдовжки 3 м

Ідеально для міського життя

Тепер вам не потрібно мати заднє подвір'я для копчення! Під'єднайте шланг до витяжки або виведіть його за вікно, і насолоджуйтеся ароматом копчених страв прямо на вашій кухні. Герметичність досягається завдяки спеціальному прокладанню під кришкою.

Характеристики

• Об'єм коптильні: 18 л
• Максимальне завантаження: 5 кг м'яса
• Внутрішній діаметр каструлі: 29,9 см
• Висота каструлі: 30 см

Примітка

Починайте копчення з максимальної кількості тріски — приблизно 60-80 г — щоб уникнути гіркоти в кінцевому продукті.

1. Зніміть кришку.
2. Насипте тріску на піддон і встановіть його на дно каструлі.
3. Встановіть решітку для м'яса.
4. Усередині гриля помістіть піддон для збирання крапель і решітку для риби.
5. Закрийте кришку та встановіть термометр і вентиляційний отвір.
6. Під'єднайте шланг до вентиляційного отвору.