Фермент для слабосоленої бринзи

Фермент для бринзи слобосоленої

Фермент для приготування бринзи слобосоленою — це чудовий вибір для прихильників домашніх сирів, які цінують корисні властивості та унікальний смак цього розсоленого сиру. Бринза є цінним джерелом кальцію і корисних молочнокислих бактерій, необхідних для підтримки здоров'я як дітей, так і дорослих.

Основні характеристики:

• Об'єм молока: Фермент розрахований на 3-4 літри молока.
• Вихід готового продукту З 3 літрів молока виходить приблизно 600-650 грамів сиру.
• Час приготування: Процес триває приблизно 1 годину.

Переваги:

• Використовуючи цей фермент, ви можете приготувати бринзу не тільки з коров'ячого молока, але й із козячого, овечого або буйволячого. У деяких випадках можливе використання суміші цих видів молока.
• Приготована вами бринза буде менш солоною, що дає змогу уникнути проблем зі шлунково-кишковим трактом, пов'язаних із надмірним споживанням солі.

Додаткова інформація:

• У спекотний час виробник гарантує 14 днів на транспортування заквасок без втрати активності за температури вище ніж 25 °C.

Приготуйте слобосолену бринзу своїми руками та насолоджуйтеся її смаком і корисними властивостями!