Дріжджі IFERMENT Classic 48 для ферментації (аналог Alcotec)

Активні дріжджі IFERMENT CLASSIC 48 — це високоспиртувальні дріжджі, спеціально відібрані для збивання цукрових сумішей. Набір містить дозу ферментів, які полегшують процес бродіння й роблять його ефективнішим. Паковання розраховане на 25 літрів цукрової заготовки.

Способности:

• 6 кг цукру за 2 дні: 14% за температури 20-35 °C
• 7 кг цукру за 3 дні: 17% за температури 20-30 °C
• 8 кг цукру за 5 днів: 20% за температури 20-27 °C
• 9 кг цукру за 7-10 днів: 21% за температури 18-24 °C

Важливо: Процес бродіння активний і бурхливий.

Склад: Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.

Вага нетто: 130 г

Умови зберігання:

• Зберігати в сухому, прохолодному, недоступному для дітей місці.
• Мінімальний термін придатності та номер партії вказані на пакованні.

Інструкція із застосування:

1. Розчиніть необхідну кількість цукру в теплій воді.
2. Перелийте в ферментер і долийте холодною водою до об'єму 25 літрів.
3. Вилийте весь вміст пакета з дріжджами в суміш, підтримуючи температуру на рівні 20 °C.
4. Добре перемішайте.
5. Не використовуйте бродильні трубки, корки або кришки на ємностях для бродіння.

Для досягнення 21% спирту охолодіть рідину до 18-24 °C.