Екстракт ячмінно-солодовий 13 кг в пакованні 10 л

Ячмінно-солодовий екстракт ЯСЕ-3 призначений для повної або часткової заміни солоду під час виробництва світлих сортів пива, дистилятів (виски та ін.), а також у хлібопекарній та кондитерській промисловості. Це натуральний продукт із високою поживною цінністю, який є джерелом цукрів (мальтоза, глюкоза, фруктоза), природних барвників і солодових ароматизаторів.

Склад:

• Солод ячмінний
• Вода

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Білки: 3,5 г
• Вуглеводи: 57 г

Енергетична цінність на 100 г продукту:

• 242 ккал

Масова частка редукувальних цукрів (у перерахунку на мальтозу):

• Не менш ніж 60%

Умови зберігання:
Зберігати за температури від 0 до +18 °C, за відносної вологості повітря не більш ніж 75%.

Срок годности:
12 місяців від дня виготовлення.

Об'єм:
10 л (вага 13 кг).