Дріжджі для віскі Prestige WD

Спиртові дріжджі для віскі Prestige WD використовуються багатьма провідними світовими виробниками. Вони містять фермент амілоглюкозидазу, який дає змогу ферментувати важко збіжувані цукри в зерновій суслі.

Спосіб застосування:
Для успішного бродіння досить розсипати дріжджі поверхнею сусла за кімнатної температури, почекати 15 хвилин і перемішати.

Ці дріжджі ідеально підходять для ферментації зернового сусла, що дає змогу досягти високої міцності напою. Одного пакета досить для 25 л зернового сусла.

Також прекрасно працюють із цукровою брагою, забезпечуючи в підсумку дуже м'який смак напою.

Особливості та характеристики:

• Паковання: на 25 л
• Кінцева фортеця: не менш ніж 17% об.
• Тривалість бродіння: 5-7 днів
• Оптимальна температура бродіння: 25-30°C