BIOWIN Винометр із пластиковою пробіркою для вимірювання рівня цукру

BIOWIN виномер для вимірювання рівня цукру з пластиковим пробірком

Виномір призначений для вимірювання рівня цукру у винах. Ступінь рідини вимірюється в бригаду (Blg). 1 Blg вказує на 10 грамів цукру на 1 літр.

Примітка:

Рекомендовані діапазони концентрацій цукру для вина виділені відповідними кольорами:

• До початку ферментації концентрація цукру в межах (22-25 Blg°) позначається бордовою зоною — десертні (солодкі) вина; жовта зона (15-2 Blg°) — столові вина (сухі).
• У разі додавання різних доз цукру в процесі ферментації, надання винара не має перевищувати 16° Blg — жовта зона.
• У кінцевій фазі ферментації для сухих і напівсолодких вин виномер має бути в зеленій зоні.

Пиво:

Вимірювання вмісту цукру в пивному суслі відбувається так само, як і для вина. Рекомендований діапазон початкових концентрацій цукру в суслі відзначений на шкалі бурштиновим кольором (8-10 Blg°). Бродіння пивного сусла вважається завершеним, якщо показання є в межах діапазону, зазначеного зеленим кольором (0-2 Blg°).

Застосування:

Для вимірювання пробірку необхідно заповнити невеликою кількістю (на 2/3) досліджуваного вина (без твердих частинок і бульбашок газу). Кількість рідини має бути такою, щоб поміщений у пробірку ареометр не торкався стінок і «плав» без перешкод. Концентрацію цукру можна «прочитувати» верхнім ментом рідини.

Характеристики винара:

• Бренд: BIOWIN / Польща
• Матеріал: скло, пластик
• Ширина: 2,5 см
• Висота: 16,7 см

Цей виномер стане незамінним помічником для виноробів і пивоварів, даючи змогу точно контролювати рівень цукру та досягати бажаних смакових характеристик!