Хмель Chinook 100г (США) - гранули, аромат трав, сосни, гіркота, для Пейл Елю, Портера, Стауту

Хмель Chinook, вироблений у США, володіє унікальним ароматом, який поєднує в собі нотки квітів, трав, сосни та спецій. Цей сорт хмелю ідеально підходить як для надання аромату, так і для додавання гіркоти в різні сорти пива. Він був виведений у 1980 році і представлений Міністерством сільського господарства США в 1985 році, швидко завоювавши популярність серед крафтових пивоварів.

Вміст альфа-кислот у хмелі Chinook становить 12-14%, що робить його придатним для використання на початку або в середині кипіння. Він застосовується в таких популярних американських стилях пива, як Американський Пейл Ель та Індійський Пейл Ель, а також у темних сортах, таких як Портер і Стаут. Аромат Chinook відрізняється агресивністю та пряністю, а свіжі партії підкреслюють трав'яні та соснові нотки.

Чинук є середньоурожайним сортом з компактними шишками і хорошою стійкістю до захворювань, хоча він може бути підданий борошнистій росі. Цей хмель широко використовується в США і входить до складу багатьох комерційно успішних брендів пива.

Характеристики:

• тип хмелю – гранульований;

• упаковка – вакуумна;

• вага - 100 грам;

• урожай - 2022 рік.

Використання:

• Рекомендується для застосування в Світлому Лагері, Англійському Елі, Американському Елі, Портері, Стауті, Індійському Пейл Елі, Бельгійському Елі, Сильному Елі.

Придбайте хміль Chinook і створіть унікальні сорти пива, які порадують вас і ваших друзів!