Солодово-зерновий екстракт Drink it Бурбон 7 кг для домашнього приготування виски

Солодово-зерновий екстракт Drink it Бурбон 7 кг для домашнього приготування виски

Солодово-зернові екстракти представляють собою сучасну сировину для спрощеного процесу виготовлення алкогольних напоїв шляхом бродіння. Вони значно скорочують час і зусилля, тому що виключають необхідність дроблення, затирання і фільтрації зернової маси.

Drink it Бурбон – це основа для створення домашнього бурбона – традиційного американського виски з вираженим кукурудзяним характером. У рецептурі використовується кукурудза, а для балансу смаку – ячмінний солод і глюкозно-фруктозний сироп ГФС.

Процес приготування починається з розм'якшення екстракту, яке досягається поміщенням банки в гарячу воду. Потім екстракт розводиться гарячою водою в співвідношенні 1:4 до однорідної консистенції. Наступний крок включає внесення дріжджів і суворе дотримання температурного режиму протягом усього процесу бродіння.

Коли бродіння завершується, і з'являється осад, проводиться перегонка. Для досягнення кращого смаку напій успадковує дубового смаку, настойка на дубовій щепі або бочках. В результаті виходить готовий до вживання бурбон з характерним ароматом і смаком.

Переваги використання солодово-зернового екстракту включають відсутність необхідності в дробарці або заторному баку, швидке приготування сусла без втрати якості, а також можливість експериментів з витримкою і ароматом готового напою.

Характеристики:

• Обсяг: 7 кг

• Склад: кукурудза, солод пивоварний ячмінний світлий, глюкозно-фруктозний сироп ГФС-42, вода.

Особливості:

• Ймовірність отримання традиційного американського бурбона з вираженим кукурудзяним характером.

Використання:

• Використовується для приготування домашніх алкогольних напоїв з мінімальними витратами часу і ресурсів.

Пора спробувати зробити свій власний домашній бурбон з екстрактом Drink it Бурбон! Замовте зараз і отримайте насолоду від процесу і результату!