Універсальні винні дріжджі Bulldog Wine Yeast, 10 г для червоних, білих і фруктових вин

Універсальні винні дріжджі Bulldog Wine Yeast, 10 г для червоних, білих і фруктових вин

Універсальні активні сухі дріжджі Bulldog Wine Yeast, вироблені компанією Hambleton Bard у Великобританії, відмінно підходять для виготовлення різних видів вина — як червоного, так і білого, а також фруктових вин і домашніх лікерів. Ці дріжджі унікально збалансовані для створення яскравого і насиченого фруктового аромату, формуючи складний і глибокий букет, який радує тривалим післясмаком.

Використання Bulldog Wine Yeast забезпечує надійну ферментацію завдяки ефекту "кілера", який знижує активність диких дріжджів. Це дозволяє більш контролювано і якісно проводити процес бродіння, що особливо важливо для виноробів, які прагнуть до високої якості кінцевого продукту.

Однією з ключових характеристик цих дріжджів є висока алкогольна толерантність — до 18% об. Це дозволяє створити більш міцні вина, не втрачаючи при цьому їх аромату і смакових характеристик. Bulldog Wine Yeast також пропонує швидку ферментацію з мінімальним утворенням піни, що значно спрощує процес виробництва.

Дрожжі працюють в оптимальному температурному діапазоні від 20 до 25°C, що робить їх багатофункціональними. Якщо температура опуститься нижче 18°C, це не стане критичним питанням, однак краще дотримуватись рекомендованих значень для досягнення найкращого результату. Висока флокуляція цих дріжджів дозволяє їм утворювати компактний осад після завершення процесу бродіння, що спрощує фільтрацію і стабілізацію вина.

Рекомендована дозування складає 10 г на 5–25 літрів винного сусла, що робить продукт досить економічним і доступним для різних масштабів: від домашніх експериментальних затичок до більш серйозних виробництв.

Характеристики:

• Тип: сухі активні винні дріжджі

• Форма: гранули

• Виробник: Hambleton Bard (Великобританія)

• Фасовка: 10 грам

Особливості:

• Алкогольна толерантність: до 18% об.

• Швидка ферментація без утворення великої кількості піни.

• Оптимальний температурний режим: 20–25°C (мінімум — 18°C).

• Висока флокуляція.

• Антигрибкове дію.

Використання:

• Висипати вміст пакета на поверхню сусла (без попереднього розбавлення).

• Почекати 15–20 хвилин.

• Добре перемішати сусло для активації дріжджів.

Не упустіть можливість спробувати універсальні винні дріжджі Bulldog Wine Yeast для створення унікальних домашніх вин з насиченим смаком і ароматом! Замовте зараз і почніть свої пригоди у світі виноробства!