Фермент Hot Rod Thermo Alpha, альфа-амилаза 10 мл, для осахарювання 100 кг зерна

Фермент Hot Rod Thermo Alpha, альфа-амилаза 10 мл, для осахарювання 100 кг зерна

Hot Rod Thermo Alpha — це висококонцентрована термостабільна ендо-альфа-амілаза, призначена для осахарювання крохмалю при виробництві зернових дистилятів. Фермент ефективно розщеплює крохмаль, що міститься в зерні, на більш прості цукри, необхідні для активної ферментації та підвищення виходу етанолу.

З застосуванням Hot Rod Thermo Alpha відбувається зниження в'язкості сусла, що забезпечує більш легку обробку та фільтрацію. Ефективність застосування даного ферменту досягається завдяки його здатності працювати в широкому діапазоні pH та температур. Висока концентрація дозволяє застосовувати мінімальну дозу для досягнення максимальної ефективності, що робить його економічно вигідним рішенням для виробництв.

Він також повністю сумісний з іншими ферментами Hot Rod, наприклад, з глюкоамілазою, що дозволяє гнучко підходити до кожного процесу картопляного цукру.

Зберігайте Hot Rod Thermo Alpha в сухому та прохолодному місці. При температурі 4 – 8 °C фермент зберігає активність до 12 місяців, при 25 °C — до 90 % активності.

Характеристики:

• Діапазон pH: 4.5 – 7.5 (оптимально — 5.0 – 6.0)

• Температурний діапазон: 60 – 105 °C (оптимально — 85 – 90 °C)

Особливості:

• Зниження в'язкості сусла: забезпечує більш легку обробку та фільтрацію.

• Гнучкість застосування: працює в широкому діапазоні pH та температур.

• Висока концентрація: мінімальна дозування при максимальній ефективності.

• Сумісність: повністю сумісний з іншими ферментами Hot Rod.

Використання:

• На 1 кг зерна — 0,1 мл (2 – 3 краплі).

• На 1 тонну зерна — 0,1 л.

Обирайте Hot Rod Thermo Alpha і підвищуйте ефективність вашого виробництва зернових дистилятів!