Фермент глюко-амілаза Hot Rod GlucoPRO 10 мл для 100 кг зерна - ефективне бродіння

Фермент глюко-амілаза Hot Rod GlucoPRO 10 мл для 100 кг зерна - ефективне бродіння

Hot Rod GlucoPRO – це сучасний фермент глюко-амілази з високою активністю, яка перевищує аналоги на ринку мінімум на 10–30%. Унікальність даного продукту полягає в його додатковій побічній активності інших амилаз, особливо альфа-амілази, що сприяє підвищенню ефективності ферментації.

Основні переваги включають високу концентрацію, що дозволяє використовувати менше дозування для досягнення бажаного результату. Фермент діє швидко, прискорюючи розщеплення крохмалю та процес бродіння. Завдяки побічним ферментам суттєво покращується ефективність бродіння.

Hot Rod GlucoPRO дозволяє одночасно проводити осахарювання та бродіння, працюючи при температурі 25–35°C разом з дріжджами. Гнучкість умов роботи робить його ідеальним для різних процесів, оскільки він ефективно функціонує при pH 3.5–6.0 та температурі 30–70°C. Синергія з іншими ферментами, такими як альфа-амілаза та кисла протеаза, значно збільшує випуск етанолу, клієнтам забезпечуючи вищий вихід спирту.

Характеристики:

• Діапазон pH: оптимально 3,5–5,5

• Температурний діапазон: 55–70°C (може використовуватися при температурі бродіння)

Особливості:

• Під час зберігання в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів, активність зберігається на 90% протягом 12 місяців.

• Після відкриття продукту рекомендується використовувати його протягом 3–6 місяців.

Використання:

• Додайте 0,2 мл (4–6 крапель) на 1 кг крохмалю або 0,1 мл (2–3 краплі) на 1 кг зерна.

• Тщательно перемішайте для рівномірного розподілу ферменту.

• Контролюйте рівень pH, щоб він залишався в межах 3,5–5,5.

• Після завершення бродіння переходьте до етапу дистиляції.

Hot Rod GlucoPRO – це оптимальне рішення для домашніх виробників дистилятів, що прагнуть підвищити ефективність і якість своєї продукції. Упевніться в цьому самі та зробіть вибір на користь якості!